mako110 本日は取引先の社長との新年会。
この会社との業務的なやり取りはスタッフさんに任せているので、その担当者と3人で。
昔、YouTube界隈で話題になったこのお店に。
昔から飲食店の経営について話を聞くのは好きだったので、興味本位で色々と調べておりました。
「席数が74席で、家賃が約400万？それって成立するの？」
「実際に食べに行ったけど、そこまで美味しくなかった」
などなど、いろんな噂は耳に入ってきましたが、実際に食べに行ってみないことには分からないですよね。
という事で、新年会にかこつけて行ってまいりました。
自分で食べログから予約を取ったのですが、ほぼいつでも予約を取れる状況。。
「やっぱり流行ってないのかな」と心配になっていましたが、実際に行ってみるとスタッフさんの接客も丁寧でしっかり教育されていて、とても気持ちの良い空間でした。
肝心のご飯は、最初に名物のユッケが出てきて
過去一くらいに美味しいユッケでした。
ビールが進む🍺
その後出てきたお肉もどれも美味しく
特にタンと鶏肉は、他で食べたことがないくらい柔らかく美味しいお肉でした。
料理コースが1万円で、プラス飲み放題が2800円。
合計12800円でこのクオリティなら、このご時世なら十分なコスパじゃないでしょうか。
自分の支払いじゃなかったら、もっと美味しかったかもですね笑。
スタッフさんに聞いたところ、どうやら件の芸人さんは全て株を売却して、経営には関与していないそうで、月に一回くらいお店には立つけど、その日はとても忙しくなるので、あまり来て欲しくないとのこと笑。
実際に行ってみないと分からないことも沢山ありますね。
「牛宮城どうだった？」と聞かれたら「美味しかったしオススメだよ」と自信を持って言いたいと思います。
それでは。
